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原来面条有这么多种好吃的做法 赶紧get
2018-02-01 14:15 华龙网
作者:
admin

   如何才能做好一碗香喷喷的面条呢?只是下锅煮好面条,然后将做好的菜拌进去就可以了吗?可不是哦,面条其实还有很多种吃法。

    鸡丝面

    材料:

    1汤匙酱油、1大汤匙米酒、1茶匙酱油、1茶匙糖、200克切片鸡胸肉、2茶匙的玉米淀粉、3汤匙+2茶匙油、6个新鲜香菇、1个小洋葱、1个胡萝卜、1小碗切成丝的白菜、2个葱、干面条

    做法:

    1、香菇洗净切片,洋葱切片,胡萝卜洗净切片,葱切片,面条放进沸水中煮8分熟捞起,用凉水冷却后加入香油拌开;

    2、在一个小碗中将酱油、米酒、酱油和糖混合均匀,在另一个碗中,将切片鸡胸肉和2茶匙玉米淀粉、2茶匙的油混合在一起;

    3、将炒锅烧干后,用高火将1汤匙油加热,先在锅中将鸡胸肉煎1分钟,然后翻炒几分钟,出锅,备用;

    4、再加2汤匙油到炒锅中,加入香菇翻炒2分钟再加入洋葱、胡萝卜、白菜翻炒2分钟,再加入面条、鸡肉、葱和酱汁,继续翻炒2-3分钟,直到面条炒熟并且所有的材料混合在一起。

    苏州煨面

    材料:

    面条300克 、鸡脯肉、菜心、油、盐、水

    做法:

    1.将菜心和鸡脯肉先用油炒一下,然后加入水;

    2.等水煮到七八分开的时候,面条就可以放下去了,搅散,加盐调味;

    3.下入面条之后用大火煮开后转小火煮大约十分钟左右,煮熟捞出放在碗里。

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